Rajnski rizling vinva loza vinske sorte , jedna od najstarijih i najpoznatijih sorti vinove loze na svetu, ima bogatu istoriju i široku rasprostranjenost. Ova sorta potiče iz Nemačke, tačnije iz doline reke Rajne, gde se uzgaja vekovima. Pored Nemačke, značajno je zastupljena u Francuskoj, naročito u oblasti Alzasa, kao i u Austriji, gde se uzgaja u vinskim regionima kao što su Wachau i Kremstal. U Ukrajini i Rusiji, Rajnski rizling se takođe našao na plodnim crnomorskim obalama, dok je u Sjedinjenim Američkim Državama najviše prisutan u vinogradima Kalifornije, Oregona i Vašingtona. U manjoj meri, ova sorta se gaji i u severnoj Italiji, Mađarskoj, Rumuniji i Bugarskoj. U Srbiji, Rajnski rizling se najviše uzgaja u Negotinskoj krajini, gde su klimatski uslovi idealni za njegov rast i razvoj.
Sinonimi za Rajnski rizling su brojne i uključuju Riesling, Weisser Riesling, Rheinriesling, Riesling renano, Rizling rynsky i Rajnai rizling. Ovi nazivi često se koriste u različitim regijama, ali svi označavaju istu sortu vinove loze.
Čokot Rajnskog rizlinga je poznat po svom bujnom rastu. Grozdovi su mali, valjkastog ili kupastog oblika i često zbijeni. Zrna su srednje krupnoće, žućkasto-zelene boje i prijatne arome, što ih čini privlačnim za vinogradare. Grožđe sazreva u trećoj epohi, što znači da dozreva kasnije u sezoni. Ova sorta je posebno cenjena zbog svoje visoke otpornosti na niske temperature tokom cele zime, što omogućava njen uzgoj u različitim klimatskim uslovima. Vegetacija Rajnskog rizlinga počinje kasnije, što mu daje prednost u regijama sa kasnim mrazevima. Međutim, grožđe je osetljivo na sivu plesan, što zahteva dodatnu pažnju vinogradara.
Vina napravljena od Rajnskog rizlinga su među najcenjenijima na svetu. Ova vina se odlikuju harmonijom, finim mirisom i aromom, sa izraženim kiselinama koje im daju svežinu i dugovečnost. Elegantna su i vrlo karakteristična, često s notama citrusa, zelenih jabuka, breskvi, i meda. Rajnski rizling je poznat po svojoj sposobnosti da dobro sazreva i stari, razvijajući kompleksne arome petroleja i minerala s vremenom. Upravo zbog ovih kvaliteta, vina od Rajnskog rizlinga su omiljena među ljubiteljima vina i somelijerima širom sveta.
