Tamjanika vinova loza vinske sorte je izuzetno cenjena sorta grožđa koja potiče iz mediteranskog regiona, poznata po svojim sitnim, okruglim bobicama sa karakterističnom žutobelom pokožicom.
Domaće sorte vinove loze su one koje su od davnina prisutne na određenom geografskom području i koje su se kroz vekove prilagodile specifičnim klimatskim i zemljišnim uslovima te regije. Iz tog razloga ih često nazivaju i autohtonim sortama.
Njihova autentičnost i jedinstvenost čine ih značajnim ne samo za lokalnu vinsku industriju već i za očuvanje kulturne i prirodne baštine. Ove sorte često predstavljaju osnovu za proizvodnju vina s karakterističnim ukusima i aromama, koje odražavaju tradiciju i duh regiona iz kojeg potiču.
U Srbiji, domaće sorte uključuju prokupac, poznat po svojoj sposobnosti da proizvodi kvalitetna crvena vina bogatog ukusa i dobre strukture, i smederevku, koja je simbol belih vina sa osvežavajućim karakterom i voćnim notama. Takođe, tamjanika, bilo bela ili crna, poznata je po svojoj izrazitoj aromatičnosti i specifičnoj cvetnoj i voćnoj noti.
Pored ovih poznatijih sorti, tu su i druge značajne domaće sorte kao što su vranac, koji se često povezuje s jakim, punim crvenim vinima; plovdina, sorta pogodna za proizvodnju lakših vina; začinak, autohtona sorta bogata taninima; grašac, nekada poznat kao italijanski rizling, ali izuzetno cenjen na našim prostorima; skadarka, karakteristična za određene mikroregije; i sremska zelenika, poznata po svojoj osvežavajućoj kiselini i voćnom karakteru. Ove sorte predstavljaju pravi dragulj za ljubitelje autentičnih vina i značajno doprinose raznolikosti vinske ponude Srbije.